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建築家をめざす所員のブログ【KEN一級建築士事務所】

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カレーうどん

我が家の近所にヨコハマウォーカーに掲載された
カレーうどん屋さんがあると、岩波さんから聞きつけ
早速調査してきました。



店名は「國庵(KUNI-AN)」



店内は昭和感溢れる内装で、ジャズが流れる
落ち着いた雰囲気。



店長こだわりのカレーうどんと焼きうどんを食しました。
カレーうどんはどろみがなく和風だしの効いたさらさらなスープ。
焼きうどんは香ばしい香りが食欲をそそります。

どちらも癖がなくシンプルなのですが、
食べ進めるにつれて癖になる味の深みがありました。
めったにスープを飲みきらない僕が飲みきった程です。

ただし、焼きうどん1000円は。。


mogi
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