生しらす丼

先週、仕事で鎌倉・湘南の方に行きました。

せっかく海の方まで来たので、海鮮系の食事をしよう
ということになり、生しらすを食べました。


二色しらす丼(生しらすと釜揚げされたしらす）

鎌倉周辺では、生しらすが有名らしく。
（詳しくはよくわかりませんが・・・）

非常においしかったです。

塩の風味がたまりません。


また、機会があれば食べたいです。


souhei