聖林館（＠中目黒）

先日、ナポリピッツァを食べに
中目黒の聖林館に行ってきました。

ピッツァ激戦区の中目にありながら
ＮＯ.1といわれるピッツァです。

外観は、こんな感じ



鉄の造形作家、倉田光吾郎が
内外装のデザイン・製作を
したそうです。

玄関入ってすぐの鉄骨螺旋階段は
圧巻で、実に装飾的で無骨な
良いデティールをしてました◎


ピッツァは2種類のみ、
マリナーラとマルゲリータ。



ナポリピッツァ特有である生地。
そのおいしさに感激しました！

もちもちした触感に塩加減がちょうどいい。
先端から耳の方まで余すことなく味わえました。

MIZUNO