ボニート・ボニート

先日、武蔵小山のボニートボニートというラーメン屋に行きました。
ラーメン雑誌にも出るような人気店で、
〆の一杯で食べました。

店名でもあるボニートはスペイン語でカツオという意味で、
ラーメンにはこれでもかというぐらいの鰹だしが効いています。

店主は頑固そうな方で、強面ですが、
おいしい！というと笑ってくれます。

実家に帰った際はまた行きます。

souhei