ラーメンダイニング jingu

先日、ラーメン研究家の石山勇人さんがプロデュースされている
ラーメンダイニング　jinguに行ってきました！


僕が食べたのはつけ麺です。

一般的な魚介系のダシではなく
牛骨からダシを取っているので濃厚な味わいでした。
牛の臭みもなく、最後まで飽きることなくラーメンを堪能できました。

他とは違ったラーメン・つけ麺が食べたくなったら
是非、行ってみて下さい！

eita