たん右衛門

先日、日の出町にあるたん右衛門に行ってきました。
とても有名な牛タン専門店らしく、
調べてみると、晩年の勝新太郎さんが、
病院を抜け出してきて食べたお店だそうです。


たんはかなり厚みがあるのですが、
とても柔らかく、旨味がすごかったです。

少し高級店なので、なかなか行けないですが、
ぜひまた行きたいです。

souhei