ビール煮

週末にスペアリブのビール煮を作ってみました。

時間をかけてじっくり煮込んだおかげで、
身はトロトロで、ビールの苦みが程よく染み込み、
大人な味付けになりました。



ビール煮ですが、日本酒とともに頂きました。

kaisei