一保堂茶舗

先日のおやすみの日
有楽町にある
一保堂茶舗というお茶屋さんに
いってきました。



実はこの店、
建築家の竹原義二さんの主宰する
無有建築工房の設計なのです。

店内は、無垢の木をふんだんに
使用し、気品のある感じ。
ああ、こうしているのか～と
いろんな部分を見てお勉強。
（写真は、塗材との取り合い部分）



ここでは、美味しいお茶を頂ける
喫茶室「嘉木」があります。

ただし、すごい人気で、
待ち時間１時間といわれてしまい・・・

「あ～」となっていると
店員さんがお茶の教室があるので
参加してみませんか。とお誘いが。
もちろん「はい！」と即参加です。

京都から来た「お茶ソムリエ」が
「いつもどんな風に入れていますか？」
といって、
まずは自分で淹れるところから初めて

その後、ソムリエの実演へ



淹れ方はもちろんのこと
抹茶・玉露・煎茶・番茶といった
お茶に関する基礎知識などなど
面白い話を交えて、教えてくれました。

終盤、気づけば
こんなにもお茶を飲んでました（笑）



教室のあとは、喫茶コーナーで
美味しいお茶を頂きました。

さっき、玉露や煎茶はたくさん頂いたので
抹茶をチョイス。しかも和菓子付き。



ああ、美味しい。



かなりお勧めのお店です。
有楽町あたりにお越しの際は是非
足を運んでみて下さい。

ＭＩＺＵＮＯ