仕事のあとのちょっとした贅沢。 所員の趣味 2012年01月23日 寒い日が続きます。そんな日の晩酌は少し大人にワインにしています。そのワインはワイングラスでいただいています。結婚式の引き出物でいただいたワイングラスなのですが、そのグラスのメーカーは「ティファニー」!あの有名映画のティファニーです。すこし、照明をおとすとわかるのですが、とてもよい輝きを放ちます。ガラスの純度が高いからでしょうか。また、ワイングラスをもつちょっとした緊張感もここちよかったりします。スーパーの安物のワインなのですがとてもリッチな気分になります。 ワイングラスについて調べたのですが、舌というのは先のほうでは甘み、苦味に敏感で、両脇は酸味に敏感とのこと。口の広がったワイングラスはまず先に舌の先にワインがふれます。ということは、口の広いグラスで苦味のあるワインを飲むと苦味が強調されてしまうとのことです。(ウィキペディアより)なるほどです。だから、ワイン通は味に応じていくつかのワイングラスをそろえているのですね。shimada PR