仕事のあとのちょっとした贅沢。 所員の趣味 2012年01月23日 寒い日が続きます。そんな日の晩酌は少し大人にワインにしています。そのワインはワイングラスでいただいています。結婚式の引き出物でいただいたワイングラスなのですが、そのグラスのメーカーは「ティファニー」！あの有名映画のティファニーです。すこし、照明をおとすとわかるのですが、とてもよい輝きを放ちます。ガラスの純度が高いからでしょうか。また、ワイングラスをもつちょっとした緊張感もここちよかったりします。スーパーの安物のワインなのですがとてもリッチな気分になります。 ワイングラスについて調べたのですが、舌というのは先のほうでは甘み、苦味に敏感で、両脇は酸味に敏感とのこと。口の広がったワイングラスはまず先に舌の先にワインがふれます。ということは、口の広いグラスで苦味のあるワインを飲むと苦味が強調されてしまうとのことです。（ウィキペディアより）なるほどです。だから、ワイン通は味に応じていくつかのワイングラスをそろえているのですね。shimada PR
モーニング 食いしん坊Ｊｒ. 2012年01月19日 またまた名古屋推しブログです。名古屋にいると喫茶店の利用率がすごい高くなります。「モーニング」はもちろん。昼間に遊びに言っても喫茶店に立ち寄ることがよくあります。ちなみに私は帰省した６日間でモーニング３回休憩として４回くらい喫茶店に足を運んでいました。喫茶店の写真をアップ。名古屋といえば、コメダです。よくわからない町の喫茶店のモーニング（ソースがでかい）しかもコーミソースの「こいくち」！THE名古屋って感じです。昼間の休憩にコーヒーやはり豆（ピーナツ）が付いているのは必須条件です。小さなケーキとかなら尚良しですね。MIZUNO
鴨川の家（17） 現場報告 2012年01月17日 現場では、外壁の仕上げ工事が進んでいます。白と黒の落ち着きのある色味です。シャープな外観によくはえています。内装工事も進み竣工まであともう少しです。by koji
名古屋めし 食いしん坊Ｊｒ. 2012年01月12日 正月に名古屋に帰省した時に食べた名古屋っぽいもの。どて煮・味噌カツ・手羽先名古屋名物ではないかも知れませんが味噌でんがくやはり故郷の味はいつ食べても美味しかったです◎MIZUNO
ラジオをネットで聞く時代 ひとりごと 2012年01月10日 今年一発目のブログでなんですが、僕は、根っからのラジオっ子です。中学生の頃から聞き出したのでもうすぐ、20年の筋金入りです。その中でも、現在一番好きな番組としてナインティーナインのオールナイトニッポン毎週木曜深夜1時～3時までの深い時間ですがテレビでは、聞けないフリートークがたっぷり楽しめます。そのラジオですが、最近ユーチューブで聞けることを知りました。それも過去の放送分も数多くアップされており2時間分一気に聞くことが出来ます。聞き逃したり、また聞きたいというときにはとても助かります。ラジオをネットで聞く時代もう、こんな時代が来たのですね。by koji
濱壹 食いしん坊Ｊｒ. 2012年01月05日 あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。本年の初めの食いしん坊Ｊｒブログです。昨年の忘年会、場所は弊社で設計をした濱壹です。担当をした物件ということで私にとって思い入れの強いお店です。１品目 コウバコガニ（ズワイガニのメスの事をだそうです。）２品目 鯛のお吸い物３品目 お造り（かわす・寒ぶり・カンパチ・カワハギ）４品目トラフグの煮こごり５品目すっぽんとトリフの茶碗蒸し６品目焼きふぐ７品目カブの煮付け８品目鯛の塩釜焼き９品目ふぐだしの雑炊１０品目紅マドンナ（みかん）１１品目いちぢくとエスプレッソのアイス以上、１１品をいただきました。大満足です。店内もとても綺麗に使って頂き１年目とは思えないほどのでした。うれしい限りです。ＭＩＺＵＮＯ
大晦日 ひとりごと 2011年12月31日 今年も、残すところあと1時間程度です。年々、一年が短く感じると言う人はいますが、今年は、本当に短く感じられた1年でした。担当していた、フォレストハウスとDUALHOUSEが無事に竣工し、鴨川の家については、来年2月には竣工する予定です。又、個人的にもとても大きな変化があった一年でした。来年度も、精一杯頑張っていきたいと思います。皆様、宜しくお願いします。by koji
