吉祥寺 食いしん坊Ｊｒ. 2011年02月28日 先日初めて吉祥寺に行きました。井の頭公園や雑貨屋さんハーモニカ横丁など面白いところですね。中でも気に入ったのはここのカレー屋さん。まめ蔵（←食べログはこちら）カレーに目のない私は事前にネットで調べていて有名店だと言うことは知っていましたが野菜のうまみが溶け込んだカレーは、やはり格別でした。MIZUNO PR
思わず顔もほころぶ「フーターズ」 食いしん坊Ｊｒ. 2011年02月27日 先週なのですが、食いしん坊Jr.こと水野君の紹介で「フーターズ」という、ハンバーガー店へ行ってきました。http://www.hooters.co.jp/とてもアメリカナイズされたハンバーガ店です。一番の魅力はなんといっても、ランニングシャツに短パンのウェイトレスが飛びっきりの笑顔で接客してくれるところです。挨拶がわりに、紙ナプキンにサインをしてくれます。そして、時間があれば、「いかがですか？」と話しかけてきてくれます。お客さんは、やはり、外国の方が多かったですね。当然、そのウェイトレスさんは気さくに外国の方と会話しています。そう、ウェイトレスさんはただ、セクシーで綺麗なだけでなく、インテリ派なのです。自分の席を担当してくれた人も、ここで働いている理由は、英語が使えるから、とのこと。そして、将来、留学を考えているようでした。BGMは古いロックではなく最新のアメリカのヒットチャートの音楽。とてもにぎやかです。そういった意味でとてもリアルな現代のアメリカに近い雰囲気を感じます。男性のグループはもちろん、一人の方や、女性同士のグループもいました。見方を変えれば、バーみたいなところです。値段と味もアメリカナイズされているところが、少し気になりましたが、興味のある方はぜひ！顔がほころびます。shimada
雪 食いしん坊Ｊｒ. 2011年02月14日 雪です！積雪です！非常に寒いですね。こんな雪の寒い中弊社の前のうどん屋は着々と開店準備をしてます。（写真奥の店です。）そう、明日が開店日！待ちに待った開店日！明日のご飯はうどん！っと密かに自分の中で決めてます。MIZUNO
ハンバーガー 食いしん坊Ｊｒ. 2011年01月29日 私の好物の一つはハンバーガーです。ハンバーガーといってもマックなどのようなファーストフードではなくパテやバンズを店内で作っているようなお店のハンバーガーが大好きなのです。こだわりのビーフで作ったパテにふっくらと、焼き上げたバンズそして、さまざまなトッピングなどお店によって味が全然違うんです。それに思いっきりかぶりついて全ての素材のハーモニーを楽しむ。ハンバーガーは奥が深いです。EAST VILLAGE(↑クリックすると食べログにいきます)池袋駅からすこし歩いたところにある隠れ家的なお店です。ここはバンズが非常においしく、こんがりと焼かれていて、ほうばると優しい甘みが口の中に広がります。もちろんパテとの相性も抜群！ちなみに自家製のピクルスもおすすめです。近くに行った際は、是非寄ってみてください。ＭＩＺＵＮＯ
グリルパン 食いしん坊Ｊｒ. 2011年01月22日 最近、さりげなくブログ内のカテゴリーに“食いしん坊Jr”を追加したのをお気づきでしょうか？これからは、本業である建築家を目指しつつ、副業の食いしん坊の方でも、楽しく、おいしく、元気に頑張っていこうと思い、創りました。これからは“食いしん坊Jr”の方も暖かい目で見守ってください。目指すは“二代目食いしん坊”！年始に電気グリルパンをゲットしました！炒める・煮る・蒸すが出来る優れもの。それに高いプロパンガスのガス代も気にすることなく使えるので経済的。今まで作ったものを少し紹介します。○鶏とキャベツの味噌炒め名古屋コーチン(本当は、外国産…)と愛知県が出荷量日本一のキャベツと我等が味噌の夢の共演です。味付けは、「つけてみそかけてみそ」と醤油少々というシンプルさでかなりおいしく出来ました。○すき焼き冬はやはり、みんなで集まって鍋です。今回は贅沢にすき焼きです！と一人の時でも、大勢の時でも大活躍のグリルパン！重宝します。ＭＩＺＵＮＯ
カレーの可能性02 食いしん坊Ｊｒ. 2010年12月28日 先日グラタン皿を買いました！そこで作ったのがカレーグラタン！レトルトカレーとご飯を混ぜチーズをのせて焼くだけ・・・味は、正直普通のチーズカレーでも、ちょっとリッチにカレーを頂いた気分です。おいしかったです。これから寒い季節、買ったグラタン皿を活用していろいろ暖かい料理にチャレンジしていこうと思います！MIZUNO
大食い 食いしん坊Ｊｒ. 2010年12月18日 先日、先輩所員の山川さんの一押しの大盛りの食堂「市場食堂 秋葉屋」へ行ってきました。横浜中央卸売市場の中にあり市場で働く人はもちろん大食いに自信のある猛者たちがよく来るとの事です。私が注文したのは、「かきあげ丼」もう見るからに尋常じゃない量です。かきあげが顔の大きさくらいあります。ちなみにご飯は、４００グラム！山川先輩は「牛レバー定食」を注文。ご飯が…昔話みたいにてんこ盛り…このご飯は６５０グラム！格闘すること、十数分…死にそうな思いをしながら完食！隣の山川先輩はケロっと食べてました。もう、おなかパンパンで、夕食は食べれませんでした…ＭＩＺＵＮＯ
