餅つき

先日、いつも通っている飲み屋のイベントで、
小学生以来の餅つきをしました。

ちゃんと臼と杵もあり本格的です。

実際について作ったお餅はとても柔らかく。
トッピングには、珍しい醤油や、ずんだ、とろろ昆布、
オストアンデルというたい焼き屋さんからもらった餡子を使うなど、
かなりのこだわりがあって、とてもおいしかったです！

来年もやりたいなと思いました。

souhei