廻らない寿司

憧れの廻らないお寿司を求め
関内にある「寿司はしもと」へ行ってきました。



優しいご夫婦で営まれている
小さく温かみのあるお店でした。

料理はどれも絶品で特に
秋刀魚の刺身、鰆の塩焼き、
イクラの軍艦、雲丹の細巻
が今でも口の中で味わえそうな程
また、写真を撮り忘れる程に美味でした。

大将のすべて所作がどれも美しく滑らかで
その立ち姿を見るために
もう１度足を運びたくなるお店でした◎


mogi