カレーの可能性 所員の趣味 2010年09月16日 レトルトカレーをいかに手間をかけずに、おいしく食べるか？！最近レトルトカレーに飽きてしまいまして・・・ならば、自分でレトルトカレーの可能性を引き出してみようと思いいろいろと試行錯誤をしています。今回は、その一例を紹介します。①スライスしたタマネギ（野菜編）玉ねぎを薄くスライスし、辛みがなくなるまでレンジにかけカレーにかけるだけです。野菜が摂れるだけでなく、カレーにタマネギの甘みが加わり家庭的なやさしいカレーになります。②ガラムマサラとローストガーリック（調味料編）これはガラムマサラというスパイスとローストガーリックをかけたカレーです。（写真では分かりにくいですが・・・）よりスパイシーになったカレーに香ばしいガーリックが効いてピリッと目のさえるようなカレーです。これを期にガラムマサラは常用スパイスとなりました。③メンチカツ（トッピング編）これは王道ですね。今回はちょうど試験前だったので縁起担ぎにスーパーで買ったメンチカツをオーブンでカリッとなるまで温めカレーにのせました。④コンボ（贅沢編）何かカツだけでは物足りなかったのでタマネギとガラムマサラを加えてちょっと贅沢に食べました。と、まだまだ試行錯誤の段階ですがこれからもいろいろ試していこうと思います。MIZUNO PR
みなとみらいの家（2） 現場報告 2010年09月15日 横浜のみなとみらいにあるマンションの改修工事が着々と進んでいます。現在解体工事がほぼ完了し、壁の墨出し作業が行われています。バルコニー側の二つの部屋をつなげ一つの空間にすることで、広がりのある空間とするだけでなくバルコニー側の各部屋で別れていた開口を一つの大開口にし、横浜湾を一望できるようにするという計画です。今日は、解体工事も終了したので、その大開口をとおした景色を初めて、みることができました！！shimada
鴨川の家 最新情報 2010年09月14日 新規物件が始まりました。場所は千葉の鴨川で森林に囲まれた敷地からは房総の海を眺めることが出来ます。この絶景の土地に平屋の住宅を計画しています。まだ設計を始めたばかりですが森の中にひっそりたたずむ姿を想像すると竣工が、とても待ち遠しいです。by koji
大倉山の家（１） 現場報告 2010年09月11日 大倉山の家が着工しました。まずは隣地側の塀の工事からで、敷地には塀の型枠が立ち上がってきています。近くによって見るとかなり大きな型枠にちょっとびっくりします。これから本格的に工事が動き始めます。yama
美濃和紙 未選択 2010年09月07日 お盆休みに家族で岐阜にある板取温泉に行ってきました。途中、美濃に立ち寄り、和紙の博物館やうだつの町並みやなどのを楽しみ鮎などを食べて充実した休みを楽しんできました。そして、旅行先で出会ったのがこれです。和紙で出来たペンケース。この和紙はいい味を出すと共に布のように強く長持ちするとのこと。しかも行ったときは、好きな色がちょうど品切れ・・・・・・・写真のは、その好きな色の物が入ったので送って頂いたものです。やはり思ったとおりの色で大変気に入ってます。大切に使っていこうと思います。MIZUNO
雑誌掲載 最新情報 2010年09月07日 雑誌「和モダン」に「鎌倉山の家」が表紙に使われています。そして、「建築家 甲村健一」としてこれまでの多くの作品や設計手法について多義にわたり特集されています。是非ご覧下さい。by koji
神宮 ひとりごと 2010年09月02日 日曜日久しぶりに野球を見に行きました。ホームランがたくさん出た試合で激しい試合だったのですが、それ以外に、８月ということもあって花火が上がりました。本来の目的以外にもなんか得した気分になれた日曜日でした。yama
